Selain menyantap soto daging, saat di Medan, cobalah kelezatan lontong sayur Kak Lin. Makanan legendaris ini sangat ramai pembeli.
Menu yang disajikan, mulai dari lontong sayur, lontong pecal hingga lontong mie, memiliki isian sayur dan lauk berbeda. Kuah lontong sama-sama disiram dengan bumbu kacang, diberi sambal balado, dan kerupuk yang memeriahkan sajian ini.
Baca Juga:
Tidak Kutip Biaya SK Perangkat, Pangulu Perdagangan II Layak Dicontoh
Kue Lapet
Coba makanan khas Sumatera Utara yang manis dan bikin ketagihan ini. Kue Lapet dikenal di daerah Simalungun, berbentuk limas, dan dibungkus daun pisang. Kue lapet yang sering dijadikan makanan penutup ini dibuat dari beras, kelapa parut, dan gula aren.
Baca Juga:
Forwaka Kesal Kajatisu Sibuk Temui Pejabat tapi Ogah Bertemu Wartawan: Beda dengan Kajati Sebelumnya
Beras yang ditumbuk hingga menjadi tepung kemudian dibuat adonan dengan mencampurkan air dan gula pasir, lalu dibungkus daun pisang agar harum. Adonan lapet juga diberi parutan gula aren yang membuat teksturnya lumer. Kue lapet dikukus hingga matang.
Roti Kacang
