KaringNews.id | Tak lengkap rasanya mengunjungi daerah-daerah di Indonesia tanpa mencicipi makanan khas yang ada. Tentu saja tak terkecuali mencicipi makanan khas Sumatera Utara yang lezat dan beragam.
Selain bika ambon, Anda bisa menjajal berbagai makanan lezat selama berada di Sumatera Utara. Penasaran? Ini dia daftarnya!
Baca Juga:
INALUM Tajamkan Daya Saing Lewat Inovasi Hijau di TIS 2025
Rendang Cempedak
Sapa yang tak kenal dengan randang atau rendang? Di Sumatera Utara, rendang bisa dibuat dari daging ayam dan cempedak yang dimasak hingga matang. Bahan utama lainnya adalah santan kelapa tua dan bumbu kaya rempah.
Baca Juga:
INALUM Tanam 600 Pohon, Tanda Dimulainya Penghijauan 500 Hektar di DTA Danau Toba
Rendang cempedak juga memiliki rasa pedas dari cabai merahnya. Makanan yang dimasak cukup lama menonjolkan cita rasa gurih, sedap, dan pedas.
Arsik Daging Sapi
